Ειδικότητα Παιδοοδοντιατρικής Παν/μίου Τορόντο Καναδά. Επικ. Καθηγητής Οδοντιατρικού Τμήματος. Ιδρυτής και Πρόεδρος Eurodentica Εξειδικευμένη Οδοντιατρική Φροντίδα. Πρόεδρος Athens Dental Tourism Cluster. Μέλος Δ.Σ. ΕΛΙΤΟΥΡ και Educational Committee World Health Travel Forum.

Ο χειρουργός οδοντίατρος, Μίνως Σωτήρης Κουβελάς, εργάστηκε ως Οδοντίατρος στο Οδοντιατρείο Φρουράς Αθηνών. Σήμερα εργάζεται στην EURODENTICA από το 2007 με κύριο φάσμα εργασιών στην ρομποτική Οδοντιατρική (CAD/CAM).